Career Center

Büyükyalı Danışmanlık A.Ş.

Application Deadline
Job Type
Internship
Location
CEVDETPAŞA MAH. BEBEK VAPUR İSKELESİ ESKİ YOLCU SALONU BEBEK PARKI İÇİ NO : 14/1 BEŞİKTAŞ / İSTANBUL
Department
Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İŞ TANIMI ve BAŞVURU KRİTERLERİ

  • Restoranda hazırlanmakta olan tüm ürünlerin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak
  • Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek,
  • Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak 
  • Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak
  •  Teknik ekipmanların kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun olarak kullanmak, temizlik ve bakımlarını gerçekleştirmek
  • İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak,
  • Gastronomi ve Mutfak Sanatları ve Aşçılık öğrencisi isen,
  • 3. ve 4. Sınıf öğrencisi,
  • Haftada 3 gün zorunlu stajı bulunan,

Başvurularınızı https://isu.network/jobs/139 adresi üzerinden yapabilirsiniz.